Un concept de restauration rapide novateur et à fort potentiel
qui propose des pâtes à emporter
Les pâtes sont cuites devant le client au moment de la commande, accompagnées d’un vaste choix de délicieuses sauces et servies dans une boîte pratique, idéale pour la consommation nomade.
Le concept répond à une forte demande du marché pour une nourriture saine, servie rapidement et à un prix raisonnable.
Afin d’assurer un développement sûr et rapide l’enseigne s’adresse particulièrement à la cible des 15 - 18 ans et des jeunes adultes qui sont fans de nouveaux concepts et de nouveaux modes de consommation et qui ont une affinité toute particulière avec ce produit simple, bon et peu cher.
Les implantations recherchées sont donc des locaux, en centre-ville, proches de lycées et des zones de bureaux.
Nooï à Paris
Notre partenaire sera dynamique, avec un fort sens commercial.
Aucune compétence en restauration n’est nécessaire car le concept prévoit une maîtrise rapide : les sauces sont déjà cuisinées et tous les gestes sont procédurisés pour une facilité de réalisation.
Le partenaire doit être rigoureux car il s’agit de gérer un centre de profit : stock, commandes, hygiène, gestion des équipes…
Le partenaire doit avoir l’esprit curieux et ouvert : il s’agit d’un nouveau concept qui s‘adresse à une cible jeune donc des évolutions et des nouveautés sont à prévoir régulièrement.
Nooï à strasbourg
Droit d'entrée : 15000 €
Apport personnel minimum : 50000 €
Redevance : 4% du CA HT
Investissement global : 80 à 110.000 €, hors pas de porte
Nombre d'implantation(s) : 7
Précisions :
L'Investissement initial va de 80.000€ à 110.000€, hors pas de porte, dont Services Initiaux Forfaitaires : 15.000€ HT
droit d’exploitation de l’enseigne, exclusivité géographique
accès à l’ensemble des méthodes et techniques de l’enseigne
accès au listing fournisseur pour l’ensemble des produits (prix négociés)
